Top

Τηγανιτό ρύζι με κοτόπουλο

Υλικά

  • στήθος κοτόπουλο κομμένο ζουλιέν
  • κολοκυθάκι
  • πιπεριά πράσινη και κόκκινη
  • κρεμμύδι ξερό
  • ρύζι μπονέτ βρασμένο
  • κρασί λευκό
  • γούστερ σως
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • 1 αυγό

Εκτέλση

Σωτάρουμε το κοτόπουλο σε δυνατή φωτιά, το αποσύρουμε έπειτα σωτάρουμε τα λαχανικά, προσθέτουμε το κοτόπουλο και σβήνουμε με κρασί. Προσθέτουμε το ρύζι το αυγό αλάτι πιπέρι και γούστερ σως.