Φασολάδα
Υλικά 1 κιλό φασόλια μέτρια 2 κρεμμύδια ξερά 2 καρότα σέλινο 2 κ.σ πελτέ ντομάτας λουκάνικα χωριάτικα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Έχουμε μουλιάσει τα φασόλια σε κρύο νερό για 8-10 ώρες, τα τοποθετούμε σε κατσαρόλαμε κρύο νερό και τα βράζουμε για 10 λεπτά περίπου, κατά διαστήμτα ξαφρίζουμε...